蕭水銀教授女士

蕭水銀教授 是 中央研究院 林仁混院士 的夫人。蕭水銀教授是一位我非常敬佩的教授。

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中華民國113年

西元2024年10月17日星期四

感謝 諶其騮博士 送我的

Perilla Seed Oil (紫蘇籽油)

這是我人生中第一次食用這一種食用油。

至於 紅色的火龍果 則是因為 有一次，在舊金山的 丁陳漢蓀教授 的引薦之下，我特別從台北到台中去拜訪 蕭水銀教授。蕭水銀教授在一見面的時候就拿了一顆很大的紅色火龍果送給我，並且告訴我說：火龍果的皮有很多營養素叫我裡面也要吃，不要直接丟掉。

蕭水銀教授 是 中央研究院 林仁混院士 的夫人。蕭水銀教授是一位我非常敬佩的教授。

感謝 蕭水銀教授 和 諶其騮博士 讓我有機會品嚐這些以前我沒有嘗試過的食物。

湯偉晉 親筆記載於

中華民國113年10月17日

星期四台北時間上午11點50分

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